Химия и технология жиров: [сборник статей / под редакцией В. П. Ржехина]
| Другие авторы/ответственные: | Ржехин, В. П., Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Ленинград : ВНИИЖ, 1970 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 27 |
| Предмет: |
Загрузка...