Усовершенствование технологии крахмала и крахмалопродуктов: [сборник статей / редколлегия: К. И. Пазирук и др.]
| Другие авторы/ответственные: | Пазирук, К. И., Центральный научно-исследовательский институт крахмало-паточной промышленности (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1963 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 5 |
| Предмет: |
Загрузка...