Улучшители пшеничного хлеба: [сборник статей] / под редакцией директора лаборатории П. М. Плотникова
| Другие авторы/ответственные: | Плотников, П. М., Ленинградский государственный трест хлебопекарной промышленности (1). Центральная лаборатория |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Пищепромиздат, 1940 |
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Труды Центральной лаборатории 1-го Ленинградского государственного треста хлебопекарной промышленности "Главхлеба" Наркомпищепрома СССР
; вып. 4 |
| Предмет: |
Загрузка...