Технология рыбных продуктов: [сборник статей / редколлегия: К. А. Лямин (ответственный редактор) и др.]

Другие авторы/ответственные: Лямин, К. А., Полярный научно-исследовательский и проектный институт морского рыбного хозяйства и океанографии имени Н. М. Книповича (Мурманск)
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Ленинград : [б. и.], 1970
Язык: Русский
Серия: Труды ; вып. 30
Предмет: