Технология кондитерского производства: [Учебник для вузов пищевой пром-сти]
| Другие авторы/ответственные: | Рапопорт, А. Л. |
|---|---|
| Вид документа: | Книги |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат, 1951―1952 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
Загрузка...
| Другие авторы/ответственные: | Рапопорт, А. Л. |
|---|---|
| Вид документа: | Книги |
| Опубликовано: | М. : Пищепромиздат, 1951―1952 |
| Язык: | Русский |
| Предмет: |