Сборник работ по холодильной технологии рыбных продуктов: [сборник статей / редактор Ф. С. Касаткин]
| Другие авторы/ответственные: | Касаткин, Ф. С., Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Пищепромиздат, 1940 |
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)
; т. 13 |
| Предмет: |
Загрузка...