Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты : [В 3-х ч.] : Утв. Упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР 29.12.75. Торты песочные, слоеные, заварные и др.
Другие авторы/ответственные: | СССР. Главное управление кондитерской и крахмало-паточной промышленности |
---|---|
Вид документа: | Книги |
Опубликовано: | 1978 |
Язык: | Русский |
Предмет: |
Загрузка...