Проблемы качества товаров и продукции предприятий общественного питания / под редакцией: С. Н. Лазарева, Н. И. Ковалева
| Другие авторы/ответственные: | Лазарев, Е. Н., Ковалев, Н. И., Ленинградский институт советской торговли имени Ф. Энгельса |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Ленинград : ЛИСТ, 1975 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Сборник научных трудов
; вып. 49 |
Загрузка...