Получение белков и белковых концентратов из масличных семян и шротов: [сборник статей / редколлегия: В. Н. Красильников (ответственный редактор) и др.]
| Другие авторы/ответственные: | Красильников, В. Н., Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Ленинград : ВНИИЖ, 1974 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 31 |
Загрузка...