Повышение эффективности оборудования предприятий общественного питания: [сборник статей] / под редакцией Вышелесского А. Н., Барочиной Б. Я.
| Другие авторы/ответственные: | Вышелесский, А. Н., Барочина, Б. Я., Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова. Кафедра оборудования предприятий общественного питания |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, 1967 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды института
; вып. 50 |
| Предмет: |
Загрузка...