Исследования пищевых товаров: [сборник статей] / под редакцией Н. И. Козина
| Другие авторы/ответственные: | Козин, Н. И., Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения пищевых продуктов |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, 1963 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды института
; вып. 24 |
| Предмет: |
Загрузка...