Исследования в области физико-механических свойств зерна и подготовки его к помолу: [сборник статей / редколлегия: Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович, Я. Н. Куприц]
| Другие авторы/ответственные: | Казаков, Е. Д. (1904— ), Кретович, В. Л. (1907—1993), Куприц, Я. Н. (1880—1969), Московский технологический институт пищевой промышленности |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Хлебоиздат, 1957 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 9 |
| Предмет: |
Загрузка...