Исследования в области производства жиров, желатина, органопрепаратов и технологии обработки шкур: [сборник статей] / под редацией В. М. Горбатова

Другие авторы/ответственные: Горбатов, В. М., Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности (Москва)
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : ВНИИМП, 1962
Язык: Русский
Английский
Немецкий
Серия: Труды ; вып. 13
Предмет: