Исследование показателей качества и повышение биологической ценности продуктов питания: [сборник статей] / под редакцией Е. Н. Лазарева
| Другие авторы/ответственные: | Лазарев, Е. Н., Ленинградский институт советской торговли имени Ф. Энгельса |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Ленинград : ЛИСТ, 1977 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Сборник научных трудов
; вып. 63 |
| Предмет: |
Загрузка...