Исследование и разработка оборудования для сушки пищевых продуктов: тематический сборник / [редколлегия: Серба В. Н. (ответственный редактор) и др.]

Другие авторы/ответственные: Серба, В. Н., Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт продовольственного машиностроения (Москва)
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : ВНИЭКИпродмаш, 1981
Язык: Русский
Серия: Труды Института ; вып. 56