Гидрогенизация и рафинация жиров: [сборник статей / ответственный редактор А. Г. Сергеев
| Другие авторы/ответственные: | Сергеев, А. Г. (1913— ), Стерлин, Б. Я., Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Ленинград : ВНИИЖ, 1957 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 17 |
| Предмет: |
Загрузка...