Вопросы химии и технологии жиров: [сборник статей / редколлегия: М. В. Иродов (научный редактор) и др.]
| Другие авторы/ответственные: | Иродов, М. В., Всесоюзный научно-исследовательский институт жиров (Ленинград) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Ленинград : ВНИИЖ, 1961 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 21 |
| Предмет: |
Загрузка...