Вопросы бутирометрии: [сборник статей] / под редакцией Н. В. Зененко
| Другие авторы/ответственные: | Зененко, Н. В., Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1949 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности
; вып. 11 |
| Предмет: |
Загрузка...