Виноделие: технология, химия и микробиология вина, механизация и экономика виноделия: [сборник статей] / под редакцией Т. Г. Катарьяна

Другие авторы/ответственные: Катарьян, Т. Г., "Магарач", всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства (Ялта)
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Москва : Пищепромиздат, 1960
Язык: Русский
Французский
Серия: Труды ; т. 9
Предмет: