Виноделие: вопросы химии, технологии и микробиологии вина и коньяков: [сборник статей] / под редакцией Т. Г. Катарьяна
Другие авторы/ответственные: | Катарьян, Т. Г., "Магарач", всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства (Ялта) |
---|---|
Вид документа: | Продолжающиеся издания |
Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1959 |
Язык: | Русский |
Серия: |
Труды
; т. 7 |
Предмет: |
Загрузка...