Значок книги

Товароведение молочных товаров : Учеб. пособие в схемах для студентов спец. 0616 / Ж. П. Павлова, В. П. Дедюхина. Ч. 2 : Товароведение кисломолочных продуктов

Вид документа: Книги
Опубликовано: 1994
Язык: Русский
Предмет:
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
КІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
ТАВАРАЗНАЎСТВА