Химические превращения жирных кислот и глицеридов: (лекция, прочитанная во ВНИИЖе в г. Ленинграде профессором-доктором Х. П. Кауфманом 29 сентября 1958 г., и протокольная запись беседы с ним сотрудников ВНИИЖа и работников Ленинградского гидрогенизационного завода 27 и 29 сентября 1958 г.) / перевод Р. И. Камышан
Автор: | Кауфман, Г. П. (1889—1971) |
---|---|
Другие авторы/ответственные: | Камышан, Р. И., Иродов, М. В., Артамонов, П. А. |
Вид документа: | Продолжающиеся издания |
Опубликовано: | Москва : ВНИИЖ, 1959 |
Язык: | Русский Немецкий |
Серия: |
Обзор иностранной литературы по вопросам маслобойно-жировой промышленности
; вып. 17 |
Предмет: |
Загрузка...