Состояние и перспективы развития белорусского рынка специализированных пищевых продуктов на молочной основе / Г. В. Гусаков, В. М. Жудро, Л. Т. Ёнчик // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов : по материалам докладов XX Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности", 3―4 октября 2024 г. / редколлегия: З. В. Ловкис (главный редактор) [и др.]. — Минск, 2024. — С. 76―83
| Другие авторы/ответственные: | Гусаков, Г. В. (род. 1990), Жудро, В. М., Енчик, Л. Т. (род. 1978), Джемига, Т. П., Шкред, А. С. |
|---|---|
| Вид документа: | Статьи |
| Язык: | Русский Английский |
| Предмет: |
Загрузка...