Анализ рынка мясной продукции на основе говядины в Республике Беларусь / И. В. Калтович, И. О. Чернухо // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов : по материалам докладов XX Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности", 3―4 октября 2024 г. / редколлегия: З. В. Ловкис (главный редактор) [и др.]. — Минск, 2024. — С. 51―55