Низкобелковые продукты питания на рынке Республики Беларусь / Н. Н. Петюшев, Л. В. Евтушевская, Ю. С. Усеня [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2024. ― Т. 17, № 3. ― С. 11―16
Другие авторы/ответственные: | Петюшев, Н. Н., Евтушевская, Л. В., Усеня, Ю. С. (род. 1984), Уложинова, М. Ю., Гоман, Д. И., Шимановская, Ю. А. |
---|---|
Вид документа: | Статьи |
Язык: | Русский Английский |
Предмет: |
Загрузка...