Качество и хранение пищевых продуктов: [сборник статей] / редактор А. Н. Рукосуев
| Другие авторы/ответственные: | Рукосуев, А. Н., Заочный институт советской торговли (Москва). Кафедра товароведения пищевых продуктов |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Сборник научных трудов
; вып. 3 |
Загрузка...