Пищевая химия: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции": в 2 кн. / З. Е. Егорова, Е. Н. Зеленкова
| Автор: | Егорова, З. Е. (род. 1955) |
|---|---|
| Другие авторы/ответственные: | Зеленкова, Е. Н., Белорусский государственный технологический университет (Минск) |
| Вид документа: | Книги |
| Опубликовано: | Минск : БГТУ, 2023 |
| Язык: | Русский |
Загрузка...