Вопросы повышения качества пищевых продуктов: [сборник статей / редактор М. Креэн]
| Другие авторы/ответственные: | Креэн, М., Таллинский политехнический институт |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Таллин : ТПИ, 1982 |
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Труды Таллинского политехнического института
; № 537. Технология пищевых продуктов ; 9 |
| Предмет: |
Загрузка...