Получение соевых кисломолочных продуктов: [сборник статей / ответственный редактор Е. Н. Волков]
| Другие авторы/ответственные: | Волков, Е. Н., Центральная научно-исследовательская лаборатория по переработке сои (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : [б. и.], 1941 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Центральной научно-исследовательской лаборатории по переработке сои
; вып. 4 |
| Предмет: |
Загрузка...