Технология рыбных продуктов: [сборник статей] / под редакцией Т. И. Макаровой
Другие авторы/ответственные: | Макарова, Т. И., Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (Москва) |
---|---|
Вид документа: | Продолжающиеся издания |
Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1952 |
Язык: | Русский |
Серия: |
Труды
; т. 23 |
Загрузка...