Технология рыбных продуктов: [сбоорник статей / редколлегия: В. П. Быков (ответственный редактор) и др.]
| Другие авторы/ответственные: | Быков, В. П., Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Пищевая промышленность, 1979 |
| Язык: | Русский Английский |
| Серия: |
Труды
; т. 139 |
Загрузка...