Технология, биохимия и контроль пива, безалкогольного производства и вторичного виноделия: [сборник статей] / под редакцией М. Т. Денщикова
| Другие авторы/ответственные: | Денщиков, М. Т., Центральный научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винной промышленности (Москва) |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1962 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 9 |
Загрузка...