Совершенствование технологии производства молочных продуктов: [сборник статей / редколлегия: В. Т. Лобанов (ответственный редактор) и др.]
| Другие авторы/ответственные: | Лобанов, В. Т. (1913—1992), Вологодский молочный институт. Технологический факультет |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Вологда : [б. и.], 1972 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды технологического факультета
; вып. 64 |
Загрузка...