Технология и оборудование пищевых производств: [сборник статей] / под редакцией В. Н. Стабникова

Другие авторы/ответственные:	Стабников, В. Н. (1905—1991), Киевский технологический институт пищевой промышленности имени А. И. Микояна
Вид документа:	Продолжающиеся издания
Язык:	Русский
Серия:	Труды Киевского технологического института пищевой промышленности ; вып. 27

Примечания:	Библиография в конце статей Систематический указатель Трудов Киевского технологического института пищевой промышленности за 1939―1962 гг.: с. 157―182 1000 экз.