Повышение эффективности использования оборудования предприятий общественного питания и торговли: [сборник статей] / под редакцией А. Н. Вышелесского и А. Я. Кириллова
| Другие авторы/ответственные: | Вышелесский, А. Н., Кириллов, А. Я., Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова. Кафедра оборудования предприятий общественного питания и кафедра торгового и холодильного оборудования |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва : Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, 1970 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды института
; вып. 80 |
| Предмет: |
Загрузка...