Die Ernährungsphysiologie der Hefezelle bei alkoholischer Gärung / von Max Rubner
| Автор: | Rubner, Max |
|---|---|
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Leipzig : Verlag von Veit & Comp., 1913 |
| Язык: | Немецкий |
| Серия: |
Archiv für Physiologie
; Jg. 1912, Suppl.-Bd. |
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