Общая технология бродильных производств: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства направление специальности 1-27 01 01 20 Экономика и организация производства (Пищевая промышленность): в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств

Другие авторы/ответственные:	Шелегова, Н. А. (род. 1977), Назарова, Ю. С. (род. 1983), Могилевский государственный университет продовольствия. Кафедра технологии пищевых производств
Вид документа:	Книги
Опубликовано:	Могилев : МГУП, 2015
Язык:	Русский