Skrobie modyfikowane, ich właściwości i możliwości stosowania w przemyśle spożywczym / Michał Grześkowiak
Автор: | Grześkowiak, Michał |
---|---|
Вид документа: | Продолжающиеся издания |
Опубликовано: | Poznań : UAM, 1978 |
Язык: | Польский Французский Английский |
Серия: |
Seria "Chemia"
; № 28 |
Загрузка...