Skrobie modyfikowane, ich właściwości i możliwości stosowania w przemyśle spożywczym / Michał Grześkowiak

Автор: Grześkowiak, Michał
Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Poznań : UAM, 1978
Язык: Польский
Французский
Английский
Серия: Seria "Chemia" ; № 28