Развитие молочной отрасли Республики Беларусь в условиях расширения участия страны в мировой торговле молочными продуктами / А. В. Мелещеня, Т. П. Шакель // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия Беларуси, Научно-практической центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". — 2012. ― Вып. 7. ― С. 7―15