Организация производства на сыроваренных заводах / Н. В. Зененко. Усушка масла / С. И. Шувалов
| Автор: | Зененко, Н. В. |
|---|---|
| Другие авторы/ответственные: | Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности (Москва) |
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
| Опубликовано: | Москва Ленинград : Пищепромиздат, 1939 |
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности
; вып. 5 |
| Предмет: |
Загрузка...